<< 江陵.平昌郡.美食: 糖醋肉、魷魚三層烤肉、貝類BBQ、黃太魚湯、高麗大薊石鍋菜飯 >>
ㄎㄎㄎ..這篇是這次旅行的美食大全
出發之前早已特別吩咐韓國小胖 一定要找出當地必吃的美食
現在就跟著Donna一起聞香品江陵吧 
第一站: 탕수육 糖醋肉 
其實這並不是江陵必吃的經典 只是在尋找的過程中 發現這間老店呼聲很高
據說 料裡方式是比較傳統的古早味 有別於現在添加很多味素的料理方式
小小間看起來不起眼的店面 進去之後立馬被趕了出來...客滿!
到對面的小7等了20分鐘 才call我們回去說有位置了
順便喝杯熱飲暖暖身
我們是否點的太豐富 好像餓很久的樣子
話說吃完這餐 真的需要消化很久~整個太撐!!!
Donna最愛的炒碼麵
它的湯頭真的超級辣 料給得非常之少很小氣
韓國小胖說 它才W5,000就算了 一般店家通常是W8,000左右
韓國小胖的炸醬麵 表現得也普普
這裡的招牌 如題正是糖醋肉!
隔壁桌的老情侶(ㄜ..因為真的不年輕~噗!抱歉!哈哈哈~)就只點了一盤糖醋肉
這盤糖醋肉真的超大一盤的 2個人吃確實已足 因為還會附上service煎餃
它的糖醋肉是利用高麗菜、韭菜當配菜 首爾則是一點紅蘿蔔、一點洋蔥~這樣!
再來就是每一間的醬料調得稍微不同
韓國小胖非常喜歡!
但老實說Donna並不買這個單 ..還是最喜歡韓國小胖奶奶家附近的中國餐館
理由是它的糖醋肉裹粉裹得太多了 覺得都是再吃粉的脆皮
奶奶家附近的中國餐館 則是一點的粉 滿滿的嫩肉 是我吃過"韓國"最好吃的糖醋肉~完全大拇指 
Donna個人是覺得餐點都還好 沒有大驚喜 不知是否因期望太高?!
韓國小胖則是蠻喜歡的 覺得跟首爾的口味不同
光吃完service附上的煎餃就飽了吧~其實!
難怪老情侶沒點主餐
不過Donna個人也不喜歡一直吃料 沒有主食的fu啦!
這是一般外送的餐點 可以比比看它的色澤 真的是有差【外送 - 中國料理:炸醬麵.炒碼麵.糖醋肉】
..所以結論是~Donna愛吃有添加色素的?! XD
진태원 ((韓式中國料理))
add:강원도 평창군 대관령면 횡계리 325-18
tel:033-335-5567
第二站: 오삼불고기 魷魚三層烤肉
以前都是吃辣炒魷魚或是烤三層肉 第一次吃mix版本的 覺得好酷!
真的覺得鄉下地方給的小菜都很大器
一上桌就立馬10盤小菜 外加一盤生菜(包飯用的)
而且Donna好愛鄉下版的泡菜
手藝怎麼會這麼好 跟首爾的口感差好多 ..一直給它後臉皮的續盤泡菜
醬超紅的 一上桌就驚嚇
不過烤完還是好好吃(笑~)
缺點是 三層肉少 魷魚雖多一點 但總分量也不多
這樣2人份W26,000 ..Donna跟韓國小胖都覺得有點小貴!
韓國人最愛的吃法 什麼都要用包的
告誡diet ..ing的朋友 這樣吃真的會不小心吃下很多飯 好可怕~!
납작식당 ((章魚五層肉))..還不錯吃~可惜小貴!
add:강원도 평창군 도암면 횡계리 325-7
tel:033-335-5477
第三站: 조개구이 貝類BBQ
哈哈哈 終於來到了Donna最愛的韓國食物~貝類BBQ
第一次去釜山(韓國最大港口)吃過조개구이後 就沒辦法忘記那美好的滋味
一看到外面滿滿的貝類 整個超興奮 ^^
menu
進來時都沒人 想說是不是網路推薦錯 踩到地雷
原來一看時間是我們太晚 已經下午2點多了
進來之後 陸續又開始有多組客人也進來用餐 最後我後面全坐滿
所以說人是不是很怪 看到沒客人的餐廳 就會怕怕的 不敢進去 哈~
老闆好貼心 直接提過來我旁邊放~讚!
餐前小菜
海鮮煎餅跟炸物都好好吃唷~愛死!
當然重頭戲非你莫屬..將將將~我最愛的조개구이
真的超新鮮 我一邊拍照 它們一邊在給我扭動 整個很活潑
看到這個排場 就是一個"爽"字形容!
下次Donna會推薦首爾조개구이吃到飽的餐廳..喜歡的人~敬請期待(笑~) ^^"
當然這裡不是吃到飽 是單點的唷 ..要不Donna早已爽死 哈哈~
Donna真的好愛蛤蟆 舉凡貝類無一不愛
韓國蛤蟆又超大一顆 整個中標 森林大火燒
之前去釜山 還有看過比Donna臉大的蛤蟆 ..超想抱回家的 XD
左邊都是碳烤吃原味的 右邊則是有加起士&韓國辣醬口味
Donna兩個都好喜歡
原味 吃清甜
起士辣醬 鹹甜鹹甜 一點點微微辣
起士是最大功臣 會變得滑滑.疙疙的 還會牽絲 超級無敵好吃 ..厚~真的是一邊寫 口水一邊流耶!
最後會附上海帶湯當ending~好棒!
來海港就是要吃海鮮啦 ..看韓國小胖吃得多開心~
本來我們還擔心如果吃不飽 要再加點海鮮麵來吃
結果吃完 我們兩隻已撐死 ..決定放棄~戰鬥力太弱 ><
천둥회와조개 ((貝類BBQ))..這間大推~可以來呷跨賣唷!
add:강원도 강릉시 견소동 156
tel:033-652-9653
第四站: 황태해장국 黃太魚湯
黃太魚是一種低膽固醇 高蛋白質 又很有營養價值的魚 ..聽說多吃對皮膚好唷!
未曬乾前 稱為明太魚
經過不斷的冷凍 融化 循環多次後 變成了黃太魚
是一般家庭會煮的湯品 也是韓國人宿醉後 愛吃的解酒湯
黃太魚除了可以煮湯 也可以拿來燉魚 烤來生吃 或當小菜盤
喜歡的人 韓國超市都有在賣 一大包黃太魚(絲狀) 大概W6~7,000吧?! 不貴!
中午吃太飽 Donna晚餐居然吃不太下
韓國小胖依舊好實力 哈哈~
又要說一次
鄉下小菜真的很大器 又是11盤小菜 又是泡菜好好吃
好想外帶小菜回家 嗚嗚~
這裡的烹調用得是比較清淡的方式
韓國小胖好愛鄉下味 覺得很好吃
Donna依舊重口味 還是喜歡加很多辣椒 覺得比較好吃 ((下次來分享食譜^^))
黃色的那個 就是黃太魚 基本上它還是有刺的
我覺得韓國人好厲害 都直接給它吞漏企
Donna是不想那麼"胎哥" 還把刺照給你們看 ..但它的刺真的不小耶!
我自己覺得無法吞嚥 都把刺挑出來 有些比較小的可以吃下肚
但不建議 讓小朋友自己吃 覺得有點危險?!
황태회관 ((黃太魚湯))..可以吃吃看~光吃泡菜都值得!
add:강원도 평창군 대관령면 눈마을길 19
tel:033-335-5795
第五站: 곤드레 돌솥밥 高麗大薊石鍋菜飯
本來昨晚我們就是要吃這個的 ..結果又被踢出來~說: 沒預約.吃不到 ~"~
立馬預約了隔天中午的時段
電視上常看到 農村阿租媽 會煮這當家常飯
公.婆.跟韓國小胖每次看到 都會異口同聲地說 哇~馬西ㄍㄟ搭(看起來好吃的意思)
知道菜飯在這裡很有名後 首次要來試試看囉~
餐廳蠻大的 另外一邊還有一大區
menu
後來才知道 原來這些菜飯的菜 全都是野山菜
一到春天 凍結的土地逐漸融化 各種山菜 高麗大薊、虌、山蒜、薺菜等等 就會冒出土來 種類很多
小菜整個要把桌子擺滿了
結果韓國小胖 居然說 .."好小氣"?! what?!
因為韓國小胖吃過 更高山的餐廳 提供30幾種不同的野山菜
下個月 Donna也要來去呷跨麥 ^^
雖然韓國小胖有點嫌棄
但Donna還是要再說一次 鄉下小菜真的很大器 這次是19盤小菜 泡菜真的超好吃
沒有站起來空拍 還真拍不到全部 XD
很多野山菜 真的都是生平第一次吃過 覺得很特別
可是就算看著照片 沒有韓國當地人特別介紹 說實在的我也不知道菜名
另外 比較特別的有這個-醃製蛤蟆 ..用生的蛤蟆下去醃製的
不難吃 就是味道臭腥了點
Donna個人沒有很喜歡 可是有些人真的很愛!
蕎麥煎餅 也是江原道比較有名的特色小吃
將~將~它就是主角 곤드레 돌솥밥 高麗大薊石鍋菜飯
吃法: 把石鍋裡的飯挖出來放在另一個碗
石鍋加麥茶..擱置旁邊~最後吃
這個是醬汁 等一下拌飯用的
剛才挖出來的飯 沾一點醬汁 用海苔包著吃
也可以醬汁直接淋在碗裡拌著吃
自己開心怎麼吃 就怎麼吃 但一定要淋醬 不然是沒有味道的 只有大薊菜的香氣
石鍋的鍋巴 會被麥茶浸泡軟化 喝的時候會有淡淡的麥茶香
고향이야기 ((高麗大薊石鍋菜飯))..Donna覺得很特別 一樣~光吃19道小菜也划算~ㄎㄎ!
add:강원도 평창군 대관령면 눈마을길 9
tel:033-335-5430
最後一站: 호도과자 胡桃餅乾
之前就介紹過一次호도과자 有點像小型紅豆餅 裡面包的是磨碎的胡桃紅豆泥
這次主要是拍它的製作方法
機器自己擠醬.做好.連做好的核桃餅乾都會自動挑出
工作人員只要把挑出的核桃餅乾 裝袋就好 真的超酷的
韓國小胖這張也太憔悴
夫人整個就是想快點照好 快點吃的意思 XD
호도과자 ((胡桃餅乾))..還不錯吃!
add:各大高速公路休息站
老實說吃多了首爾的餐廳後
再吃鄉下的料理 會覺得口味很純粹 原始的純粹
雖然很難改變自己重口味的習慣 但就是簡單的原味.美味
下次去江原道的平昌郡或江陵 可以參考看看唷 ^^
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