Donna的韓國樂事

<< 韓國泡麵 - 짜파게티 炸醬麵 >>

大家都知道韓國人很愛吃炸醬麵 那你知道韓國有泡麵的炸醬麵嗎?!

有看아빠 어디가((爸爸~我們去哪裡)) 應該都知道윤후((允厚))那群孩子們 他們就超愛吃炸醬麵的

還因此拍了炸醬麵的廣告↓

另外除了正宗炸醬麵 他們還自創了mix版本 就是把另一種海鮮麵的醬料一起拌入的mix吃法 

本人暫時還沒有想嘗試 所以就先單純介紹泡麵版的炸醬麵吧~哈哈!

Donna個人最推這款"農心炸醬麵" 也是韓國賣最好的泡麵炸醬麵唷!

除了這款之外 最近還推出了四川版的炸醬麵 ..是有加入辣味的口感嗎?!

下次也要來試試看^^

來教大家煮炸醬麵囉~

不過其實後面有簡單的圖解教你作法怎麼煮唷!

打開一包泡麵 裡面有:麵.三種不同的調味包 左起:炸醬粉.芝麻油.小疏菜料理包

作法step1:先煮一鍋水

作法step2:水滾後 下麵&小蔬菜料理包

作法step3:麵煮好後 把水濾掉 記得不要太乾 要保留適當水 等一下拌炸醬粉才會濕潤.好拌

作法step4:先加炸醬粉 再下芝麻油 均勻攪拌

完成~是不是很簡單!

~Donna的小分享~

@ 胖老爺每次煮炸醬麵都煮得比我好吃 ..我問了他的小撇步

    他說: 拌麵的時候可以開小火拌 除了保持麵的熱度 真的拌的越均勻會越好吃 ((但手的速度要快~麵易乾))

@ 吃炸醬麵可以配 黃蘿蔔片 當小菜((就是吃雞肉飯會有的那個瓜瓜)) ..算是解膩用的!

@ 煮完炸醬麵 一定要馬上吃

    因為它一但冷卻 美味度整個變質會乾乾的 加上他又偏黑色 哈哈~可能會比較難入口 ..所以記得一定要趁熱吃唷! 

@ Donna個人不愛韓國的炸醬麵 但泡麵版的炸醬麵 Donna覺得還蠻好吃的!

    可是這款麵 對台灣人來說 可能會比較難接受 ..之前Donna也有煮給我的媽麻吃 他們都不是很愛~覺得怪!

    所以口味很挑人 ..但如果你想嘗鮮 也可以先買一小包試試你的味蕾唷!

@ 現在台灣的全聯社 也賣了很多韓國的泡麵

    外包裝看起來都跟韓版的一模一樣 但吃起來的口感真的大不同 Donna建議可以去台灣的韓國街買 或找人代購唷!

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